Posts tagged ‘Tasting panel’

febbraio 2nd, 2010

Grappa di Spergola di Scandiano, F.lli Brunello

Vi è mai capitato di nascondervi un dono? Fare finta di non averlo ricevuto per rinnovare la sorpresa ?

Ecco, io con questa bella scatola ricevuta dai  Fratelli  Brunello ho fatto così:  ricevuta, nascosta gelosamente e giocato a ritrovarla casualmente qualche giorno fa.

Sapevo che il periodo delle grandi feste di fine anno non sarebbe stato il momento migliore per affrontare l’argomento grappa: troppa confusione , troppo cibo ingerito, che diamine, non potevo trattarla come un digestivo qualsiasi!

A costo di arrivare ultimo tra i partecipanti di questo tasting panel organizzato da Davide Cocco.

L a bottiglia ora è qui sulla scrivania in parte versata nel calice ufficiale ANAG che la accompagnava:   Grappa di Spergola di Scandiano, bottiglia n°517  di 780 prodotte.

Questa cosa di numerare le bottiglie mi è sempre piaciuta molto: da un senso immediato di preziosità, quasi un multiplo d’arte.

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gennaio 5th, 2010

Tasting panel non convenzionale

Metti una sera d’inverno a cena e soffermati sul fatto che è la vigilia di Natale.

Goditi la tavola imbandita e la piacevole compagnia di, pochi, scelti amici.

Quando il susseguirsi delle pietanze lo suggerisce porta in tavola questa bottiglia di Barbera Superiore Trabucco: ti è stata spedita a casa da Barbara che tra una chiacchierata su Twitter e una telefonata ad un socio conferitore è anima parlante di questa bella realtà cooperativa dal nome La Maranzana.

Non è un regalo di Natale – spesso non sono graditi come questo – ma una bottiglia che l’azienda ha voluto che tu assaggiassi per sapere cosa ne pensi: lo chiamano Tasting Panel, roba di Marketing forse.

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This work by Giuliano Abate is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Italia.